Kopi peabery adalah biji ceri yang tidak terbelah atau tunggal. Tingkat produksinya tergolong rendah karena peaberry adalah anomali. Bahkan, statistik panen peaberry kurang lebih 5% dari total produksi suatu perkebunan. Artinya, dalam 1 kg ceri yang dipanen, buah ceri dengan biji tunggal hanya sekitar 50 gram.
Review
Belum ada ulasan.